Polmed zdrowie
„Lepiej zapobiegać niż leczyć” – stare i mądre przysłowie. Wszyscy znamy, ale czy stosujemy? Nasz zespół ekspertów stale śledzi najnowsze trendy, badania oraz nowości w dziedzinie medycyny, by dostarczać Ci wartościowe i rzetelne treści. Znajdziesz tu artykuły na temat nowoczesnych metod terapii, profilaktyki chorób oraz najnowszych odkryć medycznych.
Dieta
Kombucha – właściwości, przygotowanie i korzyści zdrowotne fermentowanej herbaty
W ostatnich latach rośnie popularność różnego rodzaju produktów i napojów fermentowanych, ponieważ mają one liczne właściwości prozdrowotne. Jednym z najdłużej znanych ludzkości napojów jest herbata i to na jej bazie wytworzono kombuchę. Kombucha powstaje na drodze fermentacji, dzięki czemu jest wzbogacona o mikroorganizmy i posiada kwaskowy posmak. Warto bliżej poznać sposób jej produkcji, właściwości prozdrowotne, a także przepis na domową kombuchę i standardowe dawkowanie.
dr n. biol. Anna Basińska
31.10.2025
